검정 쌀, 붉은 쌀에 이어 ‘녹색 쌀’ 나왔다 농촌진흥청은 소비자들의 건강에 대한 욕구를 충족시키기 위해 검정 쌀, 붉은 쌀 등 다양한 색의 기능성 쌀 품종에 이어 녹색 찹쌀인 ‘밀양252호’를 개발했다고 밝혔다. 이는 농가 소득 증대와 고부가가치 창출을 위한 기능성 벼 개발을 위해 노력한 결과, 2011년 녹색 찹쌀을 개발해 중.. 쌀이야기 2012.05.18
벼 수탁거래 활성화로 쌀 수급 및 가격안정 농림수산식품부는 벼 수탁거래 활성화를 통해 쌀 수급 및 가격안정을 기하고자 수탁형 계약재배 시범사업을 24개소 RPC에서 추진한다. ‘수탁형 계약재배’는 RPC와 법인화된 들녘별 쌀경영체간 계약재배 약정을 체결하고 생산된 벼에 대하여는 RPC가 수탁매입하는 제도이다. 농식품부는 .. 쌀이야기 2012.05.17
밥맛 좋고 줄무늬잎마름병에 강한 수광벼 농촌진흥청은 소비자 생활수준 향상에 따른 고품질쌀 요구가 증가함에 따라 밥맛과 도정특성이 우수하며 내병성이 강화된 최고품질 벼 ‘수광’을 육성했다고 밝혔다. 이에 앞서 농산물 개방화에 대응해 밥맛과 품질, 재배 안정성을 동시에 갖춘 최고품질 벼 품종을 지속적으로 개발하.. 쌀이야기 2012.03.24
일미벼가 새일미로 새롭게 태어났습니다 우리나라 경남, 전남 등 남부지역에서 브랜드 쌀로 인기가 높은 ‘일미벼’의 장점은 살리고, 단점인 내병성을 강화한 벼 품종이 개발되어 농가 소득향상에 이바지할 것으로 여겨진다. 농촌진흥청은 농업인과 쌀가공업자(RPC)가 선호하는 고품질 품종인 ‘일미벼’의 내병성이 약.. 쌀이야기 2012.02.09
가공용 쌀 ‘희망찬’, 가래떡·떡볶이용으로 개발 새해 떡국을 먹어야 비로소 한 살을 먹는다’는 떡국은 명절 음식 중 설날에는 빼 놓을 수 없는 것으로 길게 뽑은 가래떡을 잘라서 다양한 국물에 넣어 끓인 전통음식이다. 우리나라에는 지역마다 특색있는 다양한 떡국이 존재하며, 현재에는 떡만두국이나 떡라면 등 가래떡이 일.. 쌀이야기 2012.01.19
쌀시장을 설레게 만드는 ‘설레미’ 나온다 수량과 안정성이 높아 농가가 좋아하고 밥맛이 우수해 소비자가 만족하며 도정률이 높아 가공업체(RPC)가 선호하는 조생종 벼 신품종 ‘설레미’를 개발했다고 농촌진흥청이 밝혔다. ‘설레미’는 1998년에 조생종으로 수량이 높고 도복에 강한 상주벼와 출수기가 빠르고 고품질.. 쌀이야기 2012.01.12
신세대형 쌀 '하이아미' 맛 좋고 영양 만점 농촌진흥청은 청소년들의 성장발육에 필요한 단백질 구성물질인 필수아미노산을 30% 가량 증대시킨 고품질 기능성 쌀 ‘하이아미’를 보급하면서 밥맛과 건강을 동시에 증진시키는 일석이조의 효과를 볼 수 있게 됐다고 밝혔다. ‘하이아미’는 돌연변이육종과 전통육종기술을 .. 쌀이야기 2011.12.29
수량 많은 ‘보람찬’벼, 가공·수출용 쌀로 인기 만점 농촌진흥청은 쌀 가공적성이 우수하면서 수량성이 좋은 일반계 ‘보람찬’을 이용해 싼 가격의 고품질 가공제품을 생산하고 수출도 확대하는 등 두 마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있게 됐다고 밝혔다. ‘보람찬’은 쌀가루 적성이 양호해 다양한 쌀 가공제품에 알맞은 특성을 가.. 쌀이야기 2011.11.01
이천쌀의 새로운 도약 이천라이스센터 준공 임금님표 이천쌀의 새로운 도약의 계기라 할 수 있는 이천라이스센터가 6일 준공식을 갖고 본격적인 가동에 들어갔다. 이천시 장호원읍 어석리 103-5번지에 들어선 이천라이스센터는 139억원의 사업비가 투입되어 23,074㎡부지에 3,825.7㎡규모로 신축된 이천 최대의 미곡처리장으로, 시가 역점시책으로 .. 쌀이야기 2011.04.06
이천쌀 브랜드파워 1위와 식품안전경영시스템 동시석권 대한민국을 대표하는 ‘임금님표 이천쌀’은 겹경사를 맞았다. 임금님표이천쌀은 브랜드평가로서 가장 인지도가 높은 한국능률협회컨설팅에서 시행하는 ‘한국산업의 브랜드파워(K-BPI)’를 2007년부터 5년 연속으로 1위를 차지하는 기염을 토했다. 또 국제표준기구(ISO)에서 2005년부터 도입한 ‘식품.. 쌀이야기 2011.04.01