행복을 찾아...

“대표축제 위해 예산지원 뒤따라야 한다” 이천 쌀 문화축제 결과 평가회, 176억원의 경제적 효과 이천쌀문화축제가 다양한 쌀문화체험에 효과적이었다는 평가와 함께 176억원의 경제적 효과를 올렸다. 또 이천쌀문화축제가 대한민국 대표축제로 거듭나기 위해서는 예산지원이 뒤따라야 한다는 의견..

고오카시농업위원회 일행이 이천시를 방문했을 때 성대한 환영을 해 주신데 대해 깊이 감사의 말씀을 드립니다. 지금 일본에서는 고오카시를 포함해서 인플루엔자가 유행하고 있습니다만 다행이도 건강하게 잘 지내고 있습니다. 소감문을 보내 드립니다. 각자가 제멋대로 생각한 것을 쓴 것 같습니다..

압력솥에서는 왜 밥이 빨리되나? 일반솥에 열을 가하여 밥 짓는 데는 약 20~30분이 걸리는데, 압력솥에서는 약 10분이면 된다. 그 이유는 무엇일까? 물의 끓는 점은 압력이 감소함에 따라 낮아지는데 약 4,000m의 높은 산에서 86℃정도에서 물이 끓는다. 하지만 음식이 요리되는 것은 물이 끓는 현상에 의해..

맛있는 밥을 짓는 요령이 있나? ※쌀 씻기 ․쌀을 씻을 때 처음에는 영양분의 손실이 크므로 가볍게 손을 돌려 저으면서 씻은 다음 빨리 물을 버리고, 새물로 바꾸어 주는 것이 중요하다. ․쌀을 두세번 가볍게 저어 씻은 다음 30분 이상 쌀을 불려서 물이 쌀 전분 알갱이 속에 고루고루 스며들게 해야 ..

행복이 넘실거리는 흥겨운 풍년잔치!! 2009년도에 개최된 제11회 이천쌀문화축제 현장 색다른 풍경과 이벤트를 담아본다 국화전시회 신둔면 남정리 박석관 사징님께서 마련해 주신 국화전시회 우리나라 지도를 표현하기도 했으며 여러가지 작품들을 선 보였다 관광객들에게 또다..

어린이를 위한 가족인형극장. 하루에 세번 공연을 한다 다듬이돌에 빨래를 놓고 다다닥 다다닥 뚝닥 뚝닥 임금님표 이천쌀 홍보관. 벼가 자라고 있다. 여러가지 쌀에 대한 교육적인 내용들로 채워져 있다 유치원 아이들의 그림전시관. 그림뿐 아니라 쌀을소재로 한 작품들이 예쁘..

시골장터와 같이 부스를 꾸미고 소형 정미기를 설치하여 현장에서 즉석 도정을 하여 볼거리를 제공하고 쌀이 나오는 과정을 이해하게 하며 쌀의 품질을 살펴보도록 하여 소비자에게 신뢰를 쌓도록 준비했다 쌀이라고 같은 쌀이 아니다. 쌀 품질도 자세히 살펴보고 쌀 값에 대해 ..

제11회 이천쌀문화축제가 막을 올렸다. 10월 22일 오후 1시 30분 설봉공원 축제 행사장 정문을 들어서는 임금님진상행렬을 선두로 4일간의 대단원의 막이 올려졌다. 이천공설운동장을 출발해서 시내를 거쳐 설봉공원까지 1시간 30분을 행군한 진상행렬이 기수단을 선두로 행사장 정..

가을에도 논에 곤충이 사나? 봄과 여름, 논에는 많은 생명체가 살고 있다. 황금빛 들판으로 변하고 있는 가을에도 곤충들은 겨울에 대배하여 영양분을 섭취하고, 가을걷이를 서두르는 농부들 틈에서도 메뚜기들은 다음 생명체를 유지하기 위해 서둘러 짝짓기를 한다. 가을철 논에..