행복을 찾아...

대한민국 대표 대동놀이 이천쌀문화축제 개막 10월 22일부터 4일간 이천 설봉공원에서 “행복이 넘실거리는 흥겨운 풍년잔치” 대한민국 농경문화의 대표축제인 이천쌀문화축제가 문화관광 우수축제로 선정되면서 두 번째로 금년 10월 22일 이천시 설봉공원에서 대단원의 막을 올..

방아마을에서 만드는 추억여행 이천자채쌀축제 9월 26일부터 2일간 추석을 일주일 남겨 놓고 결실의 한마당을 열어 이천쌀의 우수성을 알리고 풍요로운 수확의 기쁨을 도시 소비자들과 함께 나누기 위한 이천 자채쌀축제가 오는 26일과 27일 양일간 이천시 대월면 군량1리 자채방아..

올 가을 풍성함을 자랑하는 행복이 넘실거리는 흥겨운 풍년잔치 기름이 자르르 흐르는 이천햅쌀로 갓 지은 쌀밥과 전래되어 오는 농경문화와 전통놀이를 만끽할 수 있는 이천쌀문화축제! 10월 22일부터 25일까지 이천 설봉공원에서 개최되는 대한민국의 축제! 국민의 축제. 우리의..

임금님표 이천 쌀 호주수출 ‘순풍’ 올 들어 ‘임금님표 이천 쌀’이 인도네시아에 이어 러시아, 호주로 수출되는 등 해외진출이 잇따르고 있다. 이천시는 26일, 시청 앞 광장에서 정승봉 부시장, 이현호 시의회 의장 및 시의원, 이재혁 도의회부의장, 임진혁 도의원, 이상원 농협시지부장 등 관계자 9..

‘쌀’ 하면 흔히 떠올리는 것은 아마도 따끈한 밥 한 공기가 아닐까. 그만큼 자주 먹고 쉽게 접하기에 쌀은 평범하고도 익숙한 재료다. 평소에 먹던 밋밋한 쌀밥이 아닌 색다른 요리로 즐기는 건강한 쌀의 새로운 맛을 배워본다. 쌀가루로 튀겨 고소한 새우튀김 샐러드 새우(중하..

국제 밀가루 값이 폭등하면서 밀가루를 대체할 수 있는 쌀가루가 주목받기 시작했다. 그러다 국산 쌀값도 연달아 오르면서 쌀의 인기가 잠시 주춤하는 듯했으나 먹을거리 파동 이후 믿고 먹을 수 있는 국산 쌀로 만든 쌀가루가 밀가루 대체 식품으로 더욱 각광받게 되었다. 특히 ..

쌀 다양한 먹거리로 재탄생 농진청, 쌀 가공산업 활성화 심포지엄 및 전시회 농촌진흥청(청장 김재수)은 지난달 27일 삼성동 코엑스 전시장에서 ‘쌀 가공 산업 현황 및 활성화 방안’심포지엄과 전시 행사를 가졌다. 이 행사는 농림수산식품부가 지난달 13일 쌀가루 유통 활성화 ..

외국인 전용 벼 품종 개발한다 ‘인디카’계열 품종·향기나는 벼 개발 추진 농촌진흥청이 100만 외국인 시대에 맞춰 외국인을 위한 전용 벼 품종 개발에 나선다. 지난 27일 행정안전부에 따르면 지난 5월을 기준으로 국내 거주 외국인은 110만명을 넘어섰다. 이 중 조선족을 포함한..

쌀은 우리 몸에 왜 좋은가? ※콜레스테롤 수치를 내려준다. 쌀 단백질은 고지혈증을 개선하는 효과가 있다. ※잘 늙지 않도록 하는 노화방지 효과가 있다. 비타민 E, 오리자놀, 토코테리에놀 등 항산화제가 있다. ※혈압을 조절해 준다. 펩타이드의 분리로 혈압상승을 억제하는 효..

쌀 재고 문제 적극적 해법 찾아야 올 가을 쌀 수확을 앞두고 전국 지자체마다 재고 쌀 처리 문제가 심각하게 대두되고 있다. 지난 23일 경기도 이천시 의회는 ‘2008년 쌀 소비촉진을 위한 대정부 건의문’을 채택하고, 정부가 쌀소비 확대를 위해 적극 나서 줄 것을 촉구했다. 경상..