이천쌀문화축제 ´식당입점업체´ 공개 모집 이천쌀문화축제 ´식당입점업체´ 공개 모집 10월22~25일까지 개최, 이천시 식당업체만 가능 9월 7일까지 접수 이천시에서는 이천 쌀 문화축제 기간 중 행사장내 식당을 운영할 입점업체를 공개모집 한다. 이천시와 이천쌀문화축제추진위원회에 따르면 오는 10월 22일부터 25일까지 4일간 설봉공원에서 .. 쌀문화축제 2009.08.21
쌀문화축제 관광객 넘쳐 축제장 확대 관광객 증가로 축제장 확대 쌀문화축제 설봉호수변 도로에 햅쌀장터 설치 추진위 10월 22일부터 4일간 일정 확정 제11회 이천쌀문화축제추진위원회는 지난 21일 이천시농업기술센터회의실에서 제2차 추진위원회를 개최하고 금년도 10월 22일부터 25일까지 4일간 설봉공원에서 개최되.. 쌀문화축제 2009.08.21
쌀 중심의 한국형 식생활이 좋은점 쌀 중심의 한국형 식생활이 좋은점 쌀밥은 고기, 생선, 두류, 채소, 유지류 등 거의 모든 반찬과 잘 어울린다. 빵은 같이 먹을 수 있는 식품이 많지 않아 골고루 영양을 섭취하기 어렵다. 쌀밥에 부식을 곁들여 균형식을 할 수 있다. 쌀밥에 구색을 갖추어 차려진 부식은 영양면에서.. 쌀이야기 2009.08.18
대만 농촌을 돌아보고 [농업인의 국제적 감각 기르는 기회] 농산물 수입개방에 효과적인 대응을 위해 경기도농촌진흥원에서 외국의 경영기술과 유통에 대한 해외연수를 실시해 농업생산성 향상과 영농정착의욕을 심어주기 위해 1991년 8월 11일부터 8월 17일까지 4-H회원 17명과 관련공무원 3명 등 20명이 6박7일의 일정으로 대.. 해외여행 2009.08.15
남애항 해수욕장의 파도 동해안에 있는 남애항 해수욕장 어제까지만 해도 무지막지하게 내리던 비는 온데간데 없고 구름 한점없는 아주 쾌청한 전형적인 여름날씨를 뽐내는 바닷가! 그리 많지 않은 사람들이 해수욕을 즐기는 풍경을 보았다.. 올 여름은 이상저온으로 바다물에 들어갈 수 없을 정도의 차가운 날씨 늘 해수욕.. 국내관광 2009.08.13
쌀과 멋 쌀과 멋 농촌에서 그림처럼 펼쳐지는 멋진 전원의 풍경을 생각해 보자. 이른 봄 벼농사를 짓기 위해 논을 갈고 논두렁이 넘치도록 가득히 채운 논물이 태양빛에 반사되어 온 들판이 은빛으로 빛나는 모 심기 전의 논들 심어진 모가 무성하게 자라 푸른색의 우단을 깐 듯 벼 잎들이 넘실대는 여름 황금.. 쌀이야기 2009.08.12
국민에게 사랑받는 4-H활동 기대 ‘한국4-H활동지원법’ 공포에 따른국민에게 사랑받는 4-H활동 기대하며 우리나라의 4-H 운동이 시작된 지 61년을 맞는 해로 그동안 농촌사회발전에 기여해 온 4-H운동을 민간 차원에서 적극 육성할 필요가 있다는 여론에 의해 지난해 12월 21일 ‘한국4-H활동지원법’(법률 제8758호)이 공포됨에 따라 한국4.. 나의 이야기 2009.08.10
묵은 쌀로 밥을 맛있게 짓는 방법은? 묵은 쌀로 밥을 맛있게 짓는 방법은? ※밥물의 양을 잘 맞춘다. 오래 저장한 쌀일수록 밥물의 양을 넉넉히 잡아야 밥맛이 좋다. 밥물은 묵은 쌀의 경우 1.5배, 햅쌀은 1.1배가 적당하다. ※물에 충분히 불린다. 묵은 쌀로 맛있게 밥을 지으려면 물에 충분히 불렸다가 불에 올리는 것이 좋다. 보통 겨울에.. 쌀이야기 2009.08.10