행복을 찾아...

이천시향토음식연구회 회원들이 이천에 전해오는 음식을 찾아 나섰는데 오늘은 볏섬만두였습니다. 볏섬만두에 대한 이야기와 만드는 기술을 간직하고 있는 석촌골 이복순 사장님이 회원들에게 교육을 겸한 체험을 하였지요 볏섬만두에 관한 이야기를 해보고자 합니다. 정월 15일 대보름을 상원(上元..

정월대보름을 맞이하여 오곡밥의 재료 등 건강식으로 많이 애용되는 조, 수수, 기장 등의 잡곡이 항당뇨, 항암, 항염증, 항산화 활성 등 건강기능성이 높다는 것을 잡곡연구프로젝트를 통해 과학적으로 증명했다. 농촌진흥청이 이번에 밝혀낸 조, 수수, 기장 등의 잡곡에는 항당뇨, 항암, 항산화 등의 ..

어제도 농업인단체들의 윷놀이가 있었다. 풍년 기원제라는 명분으로 간단한 나름대로의 행사를 하고 뒤풀이로 행해진 윷놀이. 어느 단체나 정월달을 맞으면 정월 대보름이 지나기 전에 윷놀이 날을 잡느라 진땀을 뺀다. 상품도 푸짐하게, 경품도 푸짐하게 윷놀이에 나온 사람들은 나름대로 준비한 선..

정월 대보름(음력 1월 15일) 어렸을 때 우리 마을에서는 설날을 기점으로 아주 많은 놀이들이 있었다. 정월달을 맞으며 보름이 되기까지는 거의 윷놀이에 오곡밥 해먹기, 나무 9짐하고 밥 9번먹기, 부럼깨물기, 귀밝이술, 달맞이, 쥐불놀이 등 다채롭고 마을 주민들이 한마음이 되고 단합할 수 있는 기회..