음식연구회 등 농촌여성교육생 모집 이천시농업기술센터에서는 오는 2월 16일까지 2011 농촌여성교육생 75명을 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 생활개선회원 및 이천시민(여성)을 대상으로 향토음식연구회(신설) 30명, 천연염색연구회(신규) 20명, 한식조리사 자격증반(신설) 25명 등 3개 과정으로 운영된다. 교육내용은 △ 향토음식연구회 3.. 농업소식 2011.02.01
100% 이천쌀로 만드는 전통 “단드레한과” 체험을 예스러움을 자랑하는 맛과 멋을 갖춘 우리 고유의 먹거리 전통한과. 내가 어렸을 때 한과는 추석이나 설날과 같은 명절이나 제사 때만 먹을 수 있었던 귀한 과자였죠. 엄마가 손에 쥐어주는 한과는 입안에서 살살 녹아드는 달콤한 맛에 더 먹고 싶었고 혼이 나면서도 자꾸 손이 가던 유일의 먹거리였.. 이천관광 2010.03.16
농촌 활력화의 원동력은 여성의 힘 농촌 활력화의 원동력은 여성의 힘 시골이 고향인 나는 어릴 적 어머님의 하루 일과를 생각하면 사모곡의 한 구절이라도 부르고 싶은 심정이다. 이고, 지고, 들고, 어머님은 소보다 힘세고 소보다 끈기 있다. 개화기에 한국의 농촌여성을 이렇게 묘사했다. 바로 우리 어머니를 빗대어 한 말인 것처럼 들.. 나의 이야기 2009.10.12
