음식연구회 등 농촌여성교육생 모집

이천시농업기술센터에서는 오는 2월 16일까지 2011 농촌여성교육생 75명을 모집한다고 밝혔다.

이번 교육은 생활개선회원 및 이천시민(여성)을 대상으로 향토음식연구회(신설) 30명,

천연염색연구회(신규) 20명, 한식조리사 자격증반(신설) 25명 등 3개 과정으로 운영된다.

교육내용은 △ 향토음식연구회 3월에서 9월까지 매주 수요일 오전 10시부터 12시까지

총 20회 과정으로 발효효소 2회, 궁중음식4회, 약선음식 4회, 전통떡 및 술 5회,

밑반찬 및 김치 4회, 기타 1회로 운영된다.

△ 천연염색연구회는 3월에서 5월까지 매주 월요일 오전 10시부터 12시까지

총 8회 천연재료를 이용한 염색기법 이론 및 실습으로 진행된다.

△ 한식조리기능사자격증반은 3월에서 5월까지 매주 화요일과 목요일 오전 10시부터 13시까지

총 30회(이론 10, 실기 20) 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 이론 및 실습으로 진행된다.

교육신청은 선착순 전화접수로 모집하며, 기타 자세한 사항은 이천시 홈페이지 공고란을 참조하거나

이천시농업기술센터 생활자원팀(☎ 644-4133/4131)으로 문의하면 된다.

농업기술센터 관계자는 “이번 교육을 통해 농촌여성의 지위와 권익향상,

연구회원의 전문가적 능력개발로 앞으로 지역사회를 이끌어갈

여성후계세대를 배출하고 소득증대를 기대한다”고 말했다.