행복을 찾아...

1박2일 일정으로 전남 여수와 지리산 일대로 나드리를 나섰다. 여수하면 오동도와 돌산대교, 향일암이 유명하다. 또한 거문도와 백도가 있어 관광객이 많이 찾고 있다고 한다. 우리는 남도의 끝자락 천혜의 자연보고라고 불리는 거문도로 가기위해 여수여객터미널을 찾았는데 배가 이미 떠나고 내일 ..

주민 주도형 농촌지역(마을) 축제 개발 과정 교육 계획 1. 교육의 목적 ○ 농촌지역(마을) 지도자를 대상으로 주민주도형의 새로운 지역문화축제 모델을 개발·운영할 수 있는 역량을 배양하여 농촌의 지역마케팅 전문가로 육성. 주민이 자발적으로 참여하고 함께 즐기는 주민 주도형 축제를 통하여 ..

압력솥에서는 왜 밥이 빨리되나? 일반솥에 열을 가하여 밥 짓는 데는 약 20~30분이 걸리는데, 압력솥에서는 약 10분이면 된다. 그 이유는 무엇일까? 물의 끓는 점은 압력이 감소함에 따라 낮아지는데 약 4,000m의 높은 산에서 86℃정도에서 물이 끓는다. 하지만 음식이 요리되는 것은 물이 끓는 현상에 의해..

맛있는 밥을 짓는 요령이 있나? ※쌀 씻기 ․쌀을 씻을 때 처음에는 영양분의 손실이 크므로 가볍게 손을 돌려 저으면서 씻은 다음 빨리 물을 버리고, 새물로 바꾸어 주는 것이 중요하다. ․쌀을 두세번 가볍게 저어 씻은 다음 30분 이상 쌀을 불려서 물이 쌀 전분 알갱이 속에 고루고루 스며들게 해야 ..

행복이 넘실거리는 흥겨운 풍년잔치!! 2009년도에 개최된 제11회 이천쌀문화축제 현장 색다른 풍경과 이벤트를 담아본다 국화전시회 신둔면 남정리 박석관 사징님께서 마련해 주신 국화전시회 우리나라 지도를 표현하기도 했으며 여러가지 작품들을 선 보였다 관광객들에게 또다..

어린이를 위한 가족인형극장. 하루에 세번 공연을 한다 다듬이돌에 빨래를 놓고 다다닥 다다닥 뚝닥 뚝닥 임금님표 이천쌀 홍보관. 벼가 자라고 있다. 여러가지 쌀에 대한 교육적인 내용들로 채워져 있다 유치원 아이들의 그림전시관. 그림뿐 아니라 쌀을소재로 한 작품들이 예쁘..

시골장터와 같이 부스를 꾸미고 소형 정미기를 설치하여 현장에서 즉석 도정을 하여 볼거리를 제공하고 쌀이 나오는 과정을 이해하게 하며 쌀의 품질을 살펴보도록 하여 소비자에게 신뢰를 쌓도록 준비했다 쌀이라고 같은 쌀이 아니다. 쌀 품질도 자세히 살펴보고 쌀 값에 대해 ..

제11회 이천쌀문화축제가 막을 올렸다. 10월 22일 오후 1시 30분 설봉공원 축제 행사장 정문을 들어서는 임금님진상행렬을 선두로 4일간의 대단원의 막이 올려졌다. 이천공설운동장을 출발해서 시내를 거쳐 설봉공원까지 1시간 30분을 행군한 진상행렬이 기수단을 선두로 행사장 정..

이천쌀문화축제가 한참 준비 중인 이천 설봉공원을 둘러 본다. 말 그대로 산수 수려한 풍경은 마음을 매료하기에 안성마춤. 주말이라서인지 많은 관광객들이 설봉호수를 찾았고 쌀문화축제 준비로 공사가 한참이라 어수선. 쌀문화축제가 준비중인 설봉공원!!! 또 얼마나 많은 관..