수술없이 고막 재생하는 ‘실크인공고막’ 앞으로 이비인후과 병원에서 실크인공고막을 사용한 고막시술을 받을 수 있게 된다. 농촌진흥청은 누에고치에서 뽑아낸 실크단백질로 만든 실크인공고막이 드디어 고막환자를 대상으로 본격적으로 상용화된다고 밝혔다. 이번에 여러 대학병원에서 실크인공고막을 고막천공 환자 50여 .. 농업소식 2012.12.13
우리쌀로 만든 ‘크레페’, 쌀의 맛있는 변신! - 초다수성 벼를 이용한 한국형 ‘쌀 크레페’ 개발 - 농촌진흥청은 최근 수요가 줄고 있는 쌀 소비량을 늘리기 위해 김밥처럼 간편하게 만들어 먹을 수 있는 ‘쌀 크레페’ 제조방법을 개발했다. 크레페는 얇은 밀가루반죽에 다양한 재료를 넣고 싸먹는 음식으로 간단한 한 끼 식사대용.. 농업소식 2012.11.29
자연을 담은 맛있는 밥상 이천의 향토음식자원을 발굴하여 지역특성을 살린 음식을 확대보급하기 위해 이천시농업기술센터는 지역특산품을 활용한 향토음식 40종을 실은, ‘자연을 담은 맛있는 밥상’을 한 권의 책으로 엮어 발간했다. 이번에 발간된 ‘자연을 담은 맛있는 밥상’은 지금까지 향토음식연구회 .. 농업소식 2012.11.28
고구마 바이러스, 무병묘로 줄인다 2016년까지 바이러스 무병묘 50 % 이상 보급 농촌진흥청은 고구마 줄기의 생장점을 캐내 실험실에서 배양하는 ‘고구마 바이러스 무병묘 생산기술’을 개발·보급했다고 밝혔다. 세계 7대 식용작물 중 하나인 고구마는 탄수화물과 식이섬유, 항산화물질이 풍부해 웰빙식품으로 인기가 있.. 농업소식 2012.11.23
농업부산물 왕겨 태워 벼 건조한다 - 농촌진흥청, ‘곡물건조용 왕겨연소시스템’ 개발 - 벼를 도정한 뒤 나오는 겉껍질인 왕겨를 태워서 곡물을 건조할 수 있는 새로운 장치가 개발됐다. 이에 따라 기존 곡물 건조기 연료인 보일러용 등유를 왕겨로 대체할 수 있어 연료비용을 크게 줄일 수 있는 것은 물론 앞으로 왕겨가 .. 농업소식 2012.11.09
체지방 줄이는 검정쌀 ‘흑광벼’ 농촌진흥청은 ‘흑광벼’의 추출물을 실험동물에 먹인 다음 체중변화를 조사한 결과 일반 쌀 품종이나 다이어트 식품보다 체지방 감소 효과가 뛰어나다고 밝혔다. 이 연구는 이화여자대학교(김영석 교수), 고려대학교(이성준 교수)와 함께 ‘특수미 품종에 대한 생활습관병 예방관련 효.. 농업소식 2012.10.31
포도껍질 버리지 말고 젖소에게 양보하세요 - 포도부산물 사료첨가제로 먹여 산유량 8.5 % 늘고, 우유품질 좋아 - 포도부산물을 젖소 사료에 첨가제로 이용할 경우 산유량이 늘고 우유품질은 개선되는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 포도부산물을 활용한 젖소 사료첨가제를 개발했다. 포도부산물은 각종 비타민, 철분, 미네랄 등 생.. 농업소식 2012.10.11
‘약초 효소음료’로 감기 예방하세요 농촌진흥청은 환절기를 대비해 우리 가족 건강지킴이로 가정에서 손쉽게 만드는 ‘약초 효소음료’를 제안했다. 효소는 다양한 음식물을 영양소로 분해하고 흡수, 분해되는 것을 도와주는 성분으로, 최근 혈액정화, 체질개선 등에 효소가 좋은 효과를 낸다는 점이 부각되면서 다양한 발.. 농업소식 2012.10.09
미래를 대비한 벼 생산기술, 직파재배 농촌진흥청은 밀, 옥수수와 함께 세계 3대 작물인 ‘벼’가 개방화 시대에 국제경쟁에서 식량자급기반을 유지하며, 생산비를 줄여 가격 경쟁력을 높일 수 있는 재배기술인 ‘직파재배’를 재조명하고 국내외 관련 동향, 직파재배기술 확대를 위한 연구방향과 활성화 전략을 제시했다. .. 농업소식 2012.09.14
스마트폰으로 시설재배지 물관리한다 휴대폰이나 스마트폰을 이용해 시설재배지 물관리를 실시간으로 손쉽게 할 수 있는 기술이 개발됐다. 농촌진흥청은 시설재배지에서 토양과 작물 특성에 맞춰 무선통신을 이용해 원격으로 물을 공급하고 관리할 수 있는 ‘IT 이용 시설재배지 자동관개시스템’을 개발했다고 밝혔다. 이.. 농업소식 2012.09.12