쑥과 황기를 이용한 삼색유과 만들기체험

송곡초등학교 학생들의 현장체험학습

전통한과로 유명한 단드레한과에서 삼색유과 만드는 체험을 하기로 하였습니다.

 

마을입구 농협 마당에 버스를 세우고 걸어서 5분.

'방문을 환영합니다'라는 현수막이 우리를 반겨줍니다.

 

사장님의 안내를 받아 체험장 안으로 들어갑니다.

목마른 우리에게 요구르트를 준비해 주셨네요.

 

 

 

선생님이 한과에 대한 이야기를 들려주십니다. 한과 만드는 요령도 알려주시고요.

조별로 만들어 집에 가지고 간다는 말에 귀가 번뜩.

맛있게 만들어야 겠구나. 다짐을 해봅니다.

 

 

선생님이 가르쳐 주신대로 유과를 기름에 틔겨 쌀가루에 묻힙니다.

 

 

서로 자랑도 하고, 비교도 하고 점점 흥이 나기 시작하는군요.

 

 

모두들 열심이죠. 오늘 우리가 만드는 한과는 세가지로 색을 냅니다

황기를 이용한 흰색, 쑥을 넣은 쑥색, 그리고 산수유를 넣은 약간 붉은색으로 만들었어요.

 

 

한과만들기가 끝났습니다. 처음으로 젓가락을 이용해서 한과를 만들어 보았죠

내가 만든 한과. 맛을 보니 너무너무 달콤하고 맛있네요.

봉지에 담습니다. 우리 조원들끼리 골고루 나누워 넣습니다.

 

 

내가 만든 한과를 한봉지씩 들고 밖으로 나와 한과 선생님과 인사를 나누며 헤어집니다

내가 만든 한과를 부모님께 맛보여 드린다는 생각에 마음이 뿌듯해 옵니다.

이천농촌나드리의 농촌체험학습은 이래서 좋습니다.