둥근 불로초, 양파 농촌진흥청은 필수 양념채소인 ‘양파’에 대한 국내외 동향을 소개하고 식품, 의학 등 여러 분야와의 공동 연구 필요성을 제시했다. 양파는 겉껍질의 색깔을 기준으로 전 세계 재배면적의 80 % 이상을 차지하며 육질이 단단하고 저장성이 좋은 황색양파와 매운 맛이 강하고 미국이나 남.. 농업소식 2013.04.01
