잡곡, 묵은나물, 부럼의 건강기능성 과학적 증명 정월대보름을 맞이하여 오곡밥의 재료 등 건강식으로 많이 애용되는 조, 수수, 기장 등의 잡곡이 항당뇨, 항암, 항염증, 항산화 활성 등 건강기능성이 높다는 것을 잡곡연구프로젝트를 통해 과학적으로 증명했다. 농촌진흥청이 이번에 밝혀낸 조, 수수, 기장 등의 잡곡에는 항당뇨, 항암, 항산화 등의 .. 농업소식 2010.03.04
정월 대보름(음력 1월 15일) 정월 대보름(음력 1월 15일) 어렸을 때 우리 마을에서는 설날을 기점으로 아주 많은 놀이들이 있었다. 정월달을 맞으며 보름이 되기까지는 거의 윷놀이에 오곡밥 해먹기, 나무 9짐하고 밥 9번먹기, 부럼깨물기, 귀밝이술, 달맞이, 쥐불놀이 등 다채롭고 마을 주민들이 한마음이 되고 단합할 수 있는 기회.. 나의 이야기 2010.02.23
