밥맛 좋고 줄무늬잎마름병에 강한 수광벼 농촌진흥청은 소비자 생활수준 향상에 따른 고품질쌀 요구가 증가함에 따라 밥맛과 도정특성이 우수하며 내병성이 강화된 최고품질 벼 ‘수광’을 육성했다고 밝혔다. 이에 앞서 농산물 개방화에 대응해 밥맛과 품질, 재배 안정성을 동시에 갖춘 최고품질 벼 품종을 지속적으로 개발하.. 쌀이야기 2012.03.24
수량 많은 ‘보람찬’벼, 가공·수출용 쌀로 인기 만점 농촌진흥청은 쌀 가공적성이 우수하면서 수량성이 좋은 일반계 ‘보람찬’을 이용해 싼 가격의 고품질 가공제품을 생산하고 수출도 확대하는 등 두 마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있게 됐다고 밝혔다. ‘보람찬’은 쌀가루 적성이 양호해 다양한 쌀 가공제품에 알맞은 특성을 가.. 쌀이야기 2011.11.01