국민에게 사랑받는 4-H활동 기대 ‘한국4-H활동지원법’ 공포에 따른국민에게 사랑받는 4-H활동 기대하며 우리나라의 4-H 운동이 시작된 지 61년을 맞는 해로 그동안 농촌사회발전에 기여해 온 4-H운동을 민간 차원에서 적극 육성할 필요가 있다는 여론에 의해 지난해 12월 21일 ‘한국4-H활동지원법’(법률 제8758호)이 공포됨에 따라 한국4.. 나의 이야기 2009.08.10
묵은 쌀로 밥을 맛있게 짓는 방법은? 묵은 쌀로 밥을 맛있게 짓는 방법은? ※밥물의 양을 잘 맞춘다. 오래 저장한 쌀일수록 밥물의 양을 넉넉히 잡아야 밥맛이 좋다. 밥물은 묵은 쌀의 경우 1.5배, 햅쌀은 1.1배가 적당하다. ※물에 충분히 불린다. 묵은 쌀로 맛있게 밥을 지으려면 물에 충분히 불렸다가 불에 올리는 것이 좋다. 보통 겨울에.. 쌀이야기 2009.08.10