농가맛집 돌댕이 석촌골

된장과 고추장, 청국장으로 유명한 석촌골이 새로운 모습으로 태어났네요

농가맛집으로 변신하였답니다.

 

이제 막 문을 연 석촌골은

볏섬만두, 게걸무등갈비찜, 볏섬만두전골, 게걸무시래기밥, 게걸무가 주 메뉴라고 합니다.

 

이천시 호법면 송갈로 102-17(송갈2리  396-2)에 위치한 돌뎅이 석촌골은 농촌진흥청이 지정한 농가맛집이네요.

 

석촌골은 막장, 고추장 등 장류체험과 볏섬만두, 게걸무요리만들기의 전통음식체험도 할 수 있는 이천농촌나드리 소속 농촌체험농장이기도 합니다.

 

 

새로 건축한 농가맛집의 전경입니다.

 

 

밑반찬이랍니다. 깔끔하고 정결하죠.

시레기무침도 있고 게걸무시레기밥도 있고 토속음식을 맛 볼 수 있답니다.

 

 

주방에선 한창 음식준비에 바쁘네요

 

 

볏섬만두전골이랍니다.

냄비에 만두하고 소고기, 버섯 그리고 양념류가 들어 갔는데 조미료는 전혀 안쓴다고 합니다.

국물 맛이 아주 시원하고 담백하네요.

 

 

이건 만두죠. 그냥 만두가 아니라 볏섬 만두인데 볏섬만두를 만들기전에 낱개로 올려 놓았네요.

 

 

 농가맛집 돌댕이 석촌골의 홍보용 팜플렛입니다.

이천에서 전해오는 특산물 중 게걸무가 있는데 게걸무는 이천지역의 토종무로 단단한 조직감과 강한 매운맛 때문에 소금에 절여 땅속에 묻어 두었다가 짠지, 김치 등으로 이용되고 생으로 먹으면 속병이 없어진다고 합니다.

 

식당 내부 벽에는 온통 홍보용 액자가 가득 하답니다

TV에 출연했던 기념 사진들이네요. 꽤 많이 홍보하였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

석촌골은 이천농촌나드리에서 지정한 농촌체험농가네요

 

 

농촌체험은 이천농촌나드리에 문의해 보세요

즐겁고 행복한 농촌체험여행을 안내해 드립니다.