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효소 2

친환경재배 곰보배추 구입처

곰보배추. 곰보배추는 그 모양이 배추모종과 비슷하지만 잎에 곰보가 난 것처럼 생겨 곰보배추 혹은 문둥이 배추라 불리고 있습니다. 원래 입에 쓰고 못 생긴 것들이 약리 효능이 뛰어나다고 했는데요... 곰보배추 역시 몸에 이로운 건강 효능이 가득하답니다 곰보배추의 효능을 보면 치..

나의 이야기 2013.06.25

첨단 효소 융복합기술로 ‘100% 쌀빵’시대 연다

농촌진흥청은 글루텐 첨가없이 100% 쌀로 빵을 만드는 기술과 이에 적합한 수량성이 높고 내병성에 강한 쌀빵용 일반계 초다수성 ‘보람찬’ 벼 품종을 개발하였다고 밝혔다. 농촌진흥청과 (주)강동오케잌이 공동개발한 첨단 효소 융복합 기술은 ‘트렌스글루타미나제’ 효소와 전분, 포도당 등 몇가..

쌀이야기 2010.03.31
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