신세대형 쌀 '하이아미' 맛 좋고 영양 만점 농촌진흥청은 청소년들의 성장발육에 필요한 단백질 구성물질인 필수아미노산을 30% 가량 증대시킨 고품질 기능성 쌀 ‘하이아미’를 보급하면서 밥맛과 건강을 동시에 증진시키는 일석이조의 효과를 볼 수 있게 됐다고 밝혔다. ‘하이아미’는 돌연변이육종과 전통육종기술을 .. 쌀이야기 2011.12.29