수경재배 인삼 ‘줄기’도 먹는다 수경재배 인삼의 ‘줄기'가 식품원료로 사용할 수 있게 됐다. 농촌진흥청은 그동안 식품 가공 시 원료로 사용할 수 없었던 수경재배 인삼의 줄기를 식품의약품안전청으로부터 사용 가능하다는 인가를 받았다고 밝혔다. 수경재배 인삼은 흙을 사용하지 않고 물과 수용성 영양분으로 만든 배양액 속에.. 농업소식 2011.02.15
인삼산업법 개정으로 인삼 ‘수경재배’ 돛 달다 농촌진흥청은 새로 개발된 인삼 수경재배기술 보급과정에서 인삼의 화학비료사용 금지규정으로 인하여 생산농가가 현장에서 겪었던 애로를 이번에 관련법령 개정으로 완전히 해결할 수 있게 됐다고 밝혔다. 농촌진흥청은 그동안 인삼산업법시행규칙 개정을 위해 농식품부, 법제처 등 관련부처는 물.. 농업소식 2010.06.07
