양파 혈관 속 만성염증 막는다 심장병은 심장에 생기는 여러 가지 질환으로 심장내막염, 심장판막증, 심장근육염, 심근경색, 심장파열 등이 있다. 이와 관련해 매일 양파를 먹으면 심장병을 예방하는 데 도움이 된다는 연구결과가 있다. 영국식품연구소 연구팀은 양파에 들어 있는 케르세틴이라는 물질이 동맥경화증.. 좋은글 2017.06.07
둥근 불로초, 양파 농촌진흥청은 필수 양념채소인 ‘양파’에 대한 국내외 동향을 소개하고 식품, 의학 등 여러 분야와의 공동 연구 필요성을 제시했다. 양파는 겉껍질의 색깔을 기준으로 전 세계 재배면적의 80 % 이상을 차지하며 육질이 단단하고 저장성이 좋은 황색양파와 매운 맛이 강하고 미국이나 남.. 농업소식 2013.04.01
