계란의 콜레스테롤 심혈관계 질환과 무관 계란의 콜레스테롤이 심혈관계 질환과 관계가 없는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 지난 50년간 미국, 일본 유럽 등의 학술논문과 자료를 분석하고 실험동물을 이용한 자체 실험결과 이같이 밝혔다. 이 연구는 산란계 의무자조금사업으로 대한양계협회의 지원을 받아 국립축산과학원과 한서대학교가 .. 농업소식 2010.06.26
한우고기도 이젠 기능성 쇠고기 생산 농촌진흥청은 건강 기능성 쇠고기 생산을 위해 비육우 분야에 있어 세계 최고수준을 인정받고 있는 미국 텍사스 A&M 대학과 국제공동 연구에 착수했다고 밝혔다. 농촌진흥청과 텍사스 A&M 대학은 최근 FTA 등 세계 무역 시장 변화에 따른 세계 쇠고기 시장 판도가 미국, 호주 등 서구의 건강을 중심으로 .. 농업소식 2010.05.04