새싹보리로 지방간과 비만까지 잡는다 새싹보리가 지방간과 비만 억제에 효능이 있는 것으로 나타났다. 농촌진흥청이 이화여자대학교 목동병원 연구팀과 임상 시험을 한 결과, 새싹보리가 중성지방 감소와 비만 억제에 효과가 있는 것을 확인했다고 밝혔다. 건강한 성인 남성 62명을 가짜 약 섭취 위약군과 새싹보리 추출물(40.. 농업소식 2014.05.26
현미에 암·동맥경화 예방하는 성분 많다 현미’에 암과 동맥경화를 예방하는 다양한 기능성 성분이 들어있는 것으로 다시 확인됐다. 농촌진흥청은 국내 현미 8품종 성분을 분석한 결과, 비타민E, 피토스테롤, 폴리코사놀, 피틴산 등 다양한 기능성 성분이 다량으로 포함돼 있다고 밝혔다. 분석결과를 보면, 현미에는 동맥경화증.. 농업소식 2013.04.24
