우리쌀로 만든 ‘크레페’, 쌀의 맛있는 변신! - 초다수성 벼를 이용한 한국형 ‘쌀 크레페’ 개발 - 농촌진흥청은 최근 수요가 줄고 있는 쌀 소비량을 늘리기 위해 김밥처럼 간편하게 만들어 먹을 수 있는 ‘쌀 크레페’ 제조방법을 개발했다. 크레페는 얇은 밀가루반죽에 다양한 재료를 넣고 싸먹는 음식으로 간단한 한 끼 식사대용.. 농업소식 2012.11.29
