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진상미 1

이천쌀의 유래

이천쌀의 유래 우리나라에서 가장 좋은 품질의 쌀이라 하면 단연 경기도 이천의 자채쌀을 꼽는다. 이천쌀은 깨끗한 물, 기름진 토양 그리고 벼의 생육의 가장 알맞은 기후 조건이 혼합하여 만들어진 자연 예술의 결정체라고 할 정도로 좋은 평가를 받고 있다. 이처럼, 예로부터 쌀이라면 첫 손가락에 ..

쌀이야기 2009.06.25
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