새싹보리, 숙취 해소와 간 기능 개선에 효과 농촌진흥청은 새싹보리가 고지혈증, 당뇨병뿐만 아니라 숙취 해소와 알코올성 지방간을 개선하는 효과가 있다고 밝혔다. 보리의 싹을 틔운 새싹보리에는 폴리코사놀, 플라보노이드 배당체 등 다양한 종류의 기능성 물질이 들어 있다. 그 중 간 기능 개선 효과가 탁월하다고 알려진 사포.. 농업소식 2015.07.24
새싹보리로 지방간과 비만까지 잡는다 새싹보리가 지방간과 비만 억제에 효능이 있는 것으로 나타났다. 농촌진흥청이 이화여자대학교 목동병원 연구팀과 임상 시험을 한 결과, 새싹보리가 중성지방 감소와 비만 억제에 효과가 있는 것을 확인했다고 밝혔다. 건강한 성인 남성 62명을 가짜 약 섭취 위약군과 새싹보리 추출물(40.. 농업소식 2014.05.26
새싹보리, 20cm 자랐을 때 수확 하세요 - 쌀보리보다 겉보리 품종이 기능성분 1.2~2배 높아 - 농촌진흥청은 기능성 물질이 다량 함유된 새싹보리를 재배하기 위해서는 겉보리 품종을 선택해 봄에 파종하고 새싹 길이가 20cm 정도 자랐을 때 수확하는 것이 좋다고 밝혔다. 보리의 싹을 틔운 새싹보리는 칼륨과 칼슘 같은 무기성분과.. 농업소식 2014.03.20
