포도주 품종으로 ‘청수’ 최고자리 등극 농촌진흥청은 국내 품종 ‘청수’가 포도주로서 품질이 가장 우수한 품종으로 평가 받았다고 발표했다. 지난 3월 29일, 국내산 4품종과 외국산 17품종으로 양조된 포도주 총 40종에 대해 26명의 전문가가 블라인드 평가해 나타난 결과이다. 전문가가 직접 포도주를 시음하고 색상, 신맛, 향기, 조화로움, .. 농업소식 2010.04.09
보라색 당근 ‘보라매’ 등장 다양한 기능성 성분을 가진 보라색 당근 ‘보라매’를 개발해 농가 보급을 눈앞에 두고 있다고 농촌진흥청이 밝혔다. 일반적으로 재배되고 있는 당근은 주황색으로 베타카로틴이 주성분이나, 이번에 개발된 ‘보라매’는 뿌리 속 색은 주황색이고 껍질부분은 보라색이어서 베타카로틴뿐만 아니라 항.. 농업소식 2010.02.21
